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公寓膳食处
发布时间:2011-11-15

1.负责运动队营养膳食科学设计工作;
2.负责营养配餐人员的使用管理、培养培训工作;
3.负责食品原材料的采购、储存、保管、送检、卫生安全及反兴奋剂工作;
4.负责各餐厅、食堂的成本核算;
5.负责就餐人员的用餐管理;
6.负责运动队的住宿接待,提升智能化、科学化、人性化住宿水平;
7.负责中心运动员公寓及自行车馆客房的运营管理;
8.负责中心职工、外租单位工作人员及来中心公务人员的食(宿)接待等后勤保障服务工作;
9.负责中心承接或组织承办的各类会议、培训和公务接待等的服务保障工作;
10.在确保中心驻训运动队服务保障前提下,开展对外经营创收活动;
11.承办中心交办的其他工作。

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